- PIETRALUNGA -
WEEK-END all'insegna della gastronomia di eccellenza. Si terranno nello splendido borgo di Pietralunga oggi e domani, per poi ripetersi il 5-6 agosto. Titolo della doppia manifestazione ‘Cooking in progress to... Pietralunga'. SI TRATTA di una anteprima gustosissima della Mostra mercato del tartufo e della patata bianca' al che si terrà ad ottobre. Si parte dalla riscoperta di un'antica leggenda: oggi e domani in programma ecco ‘La valle incontra il Lago', per cui i ristoranti di Pietralunga «sposeranno» nei loro piatti il dio Trasimeno con la ninfa Agilla. Si racconta, infatti, che il dio Trasimeno s'innamorò della bellissima Agilla tanto da inabissarsi per lei e che d'estate si senta il pianto di Agilla per l'amante perduto. Si è quindi chiesto alla natura di dare un lieto fine a questo amore realizzando l'incontro di un prodotto unico e prezioso, fatto di fatica e di terra, come la patata di Pietralunga con i sapori del Trasimeno. Connubio quindi tra il pesce del lago e la patata bianca novella. Aderiscono all'iniziativa il Ristorante il Triangolo, la Locanda del Borgo, l'Abbazia di San Faustino. Il 5 e 6 agosto sarà la volta di ‘Sua maestà il tartufo scorzone' con una due giorni di menù speciali realizzati da: Locanda del Borgo, Ristorante il Triangolo, Abbazia di San Faustino, Hotel Candeleto, Locanda dei Fiorucci. In contemporanea la quinta edizione della mostra di pittura ‘Pittori alla Rocca Longobarda'.
notizia tratta da La Nazione www.lanazione.it