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Eventi Locali La Mostra del tartufo fa il pienone di visitatori

L'EVENTO CONSEGNATO UN PREMIO ALLA MEMORIA DI BALDINO. MANIFESTAZIONE FINO A DOMANI

- CITTA' DI CASTELLO - TANTI visitatori e un pubblico di estimatori a caccia di trifola, poi degustazioni, showcooking, eccellenze e cultura nella 38° edizione della Mostra del Tartufo Bianco in svolgimento fino a domani nel centro storico. L'assessore Riccardo Carletti è soddisfatto: «Gli operatori specializzati del mercato in Piazza Matteotti hanno dovuto fare rifornimento più volte, perché il prezzo piuttosto alto di quest'anno non ha scoraggiato l'acquisto anzi lo ha stimolato: la qualità della trifola e delle altre varianti era molto alta». TRA I CUOCHI del Vitellone bianco, i presidi e i laboratori creativi di Slow Food è intervenuto anche Giorgione, uno dei guru della buona tavola, che ha esaltato il grande esperimento della mostra, l'incontro tra trifola e radicchio trevigiano. Anche oggi tutti gli stand aperti: alle 17.30 nella Sala del consiglio comunale, c'è il convegno dal tema «Il patrimonio tartuficolo: situazione attuale e prospettive». Intervengono tra gli altri Mario Capoccia, presidente regionale dell'Unione Tartufai Umbri, l'onorevole Massimo Florio, vice presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati e l'assessore regionale Fernanda Cecchini. Nel corso di questa edizione, alla vigilia dei 40 anni, sono state ricordate anche persone che sono entrate negli annali storici. Quest'anno durante la lunga maratona della trifola, è stata la volta di Ubaldo Mariucci, Baldino, cui è stato consegnato un premio alla memoria. Per anni ha raccontato il tartufo attraverso le illustrazioni e Città di Castello ha voluto ricordare proprio lui, artista e disegnatore scomparso nel 2015, protagonista di molte edizioni del concorso «Un amore di tartufo». Il sindaco Luciano Bacchetta ha consegnato ai familiari una targa in ricordo.
notizia tratta da La Nazione www.lanazione.it

Inserita il : 31-10-2017 da wineuropa

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